Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü ve Mevlana Kalkınma Ajansı (MEVKA) tarafından hayata geçirilen “Karabuğdayla Sağlıklı Yaşama Merhaba” projesi kapsamında yetiştirilen karabuğdaydan üretilen ürünler, çölyak hastaları için umut oldu.
MEVKA Genel Sekreteri Ahmet Akman, karabuğday ürün tanıtım gününde yaptığı konuşmada, çok önemli bir projeyi başarıyla tamamladıklarını belirtti.
Projenin özellikle çölyak hastaları için büyük önem arz ettiğini ifade eden Akman, proje için yurt dışında önemli araştırmalar yaptıklarını söyledi.
Projenin özellikle çölyak hastaları için büyük önem arz ettiğini ifade eden Akman, proje için yurt dışında önemli araştırmalar yaptıklarını söyledi.
Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nün çalışmalarıyla ürünün ilk kez Konya'da üretildiğini aktaran Akman, “Karabuğday ve unundan elde edilen pek çok ürün var. Çölyak hastaları için bir fırsat ortaya çıkarmış olduk. Bu konuda toplumu aydınlattığımızı düşünüyorum. Müteşebbisleri üretim alanına çekmeliyiz. Karabuğday, çölyak hastalığının yanı sıra kalp, damar ve şeker hastalıklarına iyi gelen bir ürün” diye konuştu.
0 yorum: